Gaja Barbaresco 2012

Produttore Gaja

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Gaja Barbaresco 2012

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139,00 €

Vitigno : Nebbiolo
Anno : 2012
Capacità : 75 cl



Il Barbaresco di Gaja nasce dall'unione delle uve provenienti da 14 vigneti situati nel cuore del Barbaresco DOC. E' prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo. La macerazione e la fermentazione si svolgono in vasche di acciaio inox per circa 3 settimane, successivamente il vino matura in barriques per 12 mesi e in botti tradizionali per ulteriori 12 mesi. Questo Barbaresco è caratterizzato da un colore rosso rubino, tipico della varietà del Nebbiolo. Al naso si apre con sentori di frutti di bosco e prugne, arricchiti da piacevoli aromi di liquirizia e caffè. Al palato risulta con una struttura densa ed elegante. Il vino presenta un finale lungo, con tannini molto fini. Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne ed arrosti, è ideale in abbinamento a selvaggina, affettati e formaggi stagionati.

Tipologia Rosso
Annata 2012
Regione Piemonte
Formato 75 cl
Vitigno Nebbiolo

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Gaja

Prodotto da: Gaja

Gaja è un produttore di vino italiano della regione Piemonte, nelle Langhe, principalmente prodittore di vini Barbaresco e Barolo, e poi diversificato in Brunello e "Super-Tuscan". Il suo proprietario e attuale presidente Angelo Gaja ha sviluppato tecniche che hanno rivoluzionato la vinificazione in Italia, ed indicato con termini come "il re indiscusso del Barbaresco", e "l'uomo che ha trascinato Piemonte nel mondo moderno", ed il cui Barbaresco è considerato uno status symbol alla pari di Château Lafite-Rothschild o Krug.Nel 1937, Giovanni Gaja fu il primo a mettere il nome Gaja a grandi lettere rosse sulle etichette delle bottiglie. L'azienda ha progredito durante la Seconda Guerra Mondiale con Giovanni Gaja che ha concluso una serie significativa di acquisti di vigneto in termini di quantità e di qualità. Anche citata come una figura dall' influenza importante per il precoce successo dell'azienda è la madre di Giovanni Gaja, Clotilde Rey, che ha instillato i principi di lavorare per realizzare vini di alta qualità per attirare la clientela desiderata ed impostare i prezzi elevati per sottolineare il prestigio del prodotto.

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