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Elena Walch Merlot Kastelaz Riserva 2014

Elena Walch Merlot Kastelaz Riserva 2014

Produttore Elena Walch

4457

Elena Walch Merlot Kastelaz Riserva 2014

6 Pezzi disponibili

34,90 €

Vitigno : 100% Merlot
Anno : 2014 
Capacità : 75 cl


Zona di produzione: vigneto cru Kastelaz sopra il paese di Termeno a 400 m s.l.m. Disposto a terrazze molto strette e ripide é rivolto a sud. L´allevamento é a Guyot con 6.500 piante/ha. Il terreno é di natura calcareo con parti argillose. Vinificazione: fermentazione in acciaio con macerazione di 10 gg sulle vinacce e successiva fermentazione malolattica in botte. Maturazione per 18 mesi in barrique di legno francese. Dopo l’assemblaggio lungo affinamento in bottiglia. Degustazione: un profondo color porpora intenso caratterizza il Merlot Riserva „Kastelaz“. Al naso il vino sviluppa una complessità di sentori che spaziano dagli invitanti profumi di spezie, ai fruttati aromi di frutti di bosco e di ribes nero maturo sino alle delicate note tostate del tabacco. Un potente vino rosso di carattere e pieno di personalitá, che esplode al palato in tutta la sua pienezza e corposita', bilanciata da tannini rotondi ed eleganti ed un finale dalla mineralitá inaspettata. 

   

Tipologia Rosso
Annata 2014
Regione Trentino-Alto Adige
Formato 75 cl
Vitigno Principale Merlot
James Suckling 94/100

Recensioni

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Elena Walch

Prodotto da: Elena Walch

La filosofia aziendale è strettamente legata al suo terroir: il principio è che i vini debbano essere espressione unica del proprio terreno, del clima e del lavoro svolto in vigna, e che il vigneto debba essere lavorato secondo i principi della sostenibilità e come tali lasciati in eredità  alle prossime generazioni. La convinzione profonda che la qualità del vino nasca in vigna porta dunque con sé la volontà di lavorare senza compromessi, rispettando le caratteristiche individuali del singolo vigneto. Con 55 ettari in coltivazione, tra cui spiccano i due vigneti Castel Ringberg a Caldaro e Kastelaz a Tramin, Elena Walch si annovera tra le più importanti personalità vinicole dell’Alto Adige. I vini si distinguono per carattere, eleganza e spiccata personalità, uniti ad altissima professionalità di realizzazione. Le superbe condizioni climatiche e la posizione eccezionale delle tenute danno vita a vini bianchi freschi e fruttati, così come a vini rossi concentrati e morbidi

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