Vega Sicilia Tinto Valbuena 5 2009

Vega Sicilia Tinto Valbuena 5 2009

Produttore Vega Sicilia

2787

Vega Sicilia Tinto Valbuena 5 2009

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157,00 €

Vitigno : Tempranillo de Valbuena, Merlot 
Anno : 2009
Capacità : 75 cl


Valbuena, è l'espressione più pura di Tinto Fino (Tempranillo) in Vega Sicilia. Tinto Fino è chiaramente il vino predominante nell'assemblaggio delle varietà che compongono questo vino magnifico. L'altra varietà utilizzata è il Merlot, che viene aggiunto in misura maggiore o minore a seconda delle annate. Il Valbuena Tempranillo è ottenuto da appezzamenti situati su dolci pendii concavi che discendono dalla zona contaminata. Quelli terreni sono costituiti da materiale che è stata corrosa e accumulato come colluviali sulle pendici, lo sviluppo di un terreno di alto profilo, con una specifica evoluzione importante con la formazione di un orizzonte profondo calcico. Valbuena ci offre una vista diretta e comprensibile della grandezza di questo "terroir" con l'influenza diretta di ogni annata. La produzione rimane invariato significato che è fattori che segnano le differenze tra i diversi raccolti di ogni anno. Fermentazione a temperatura controllata con lievito nativo in serbatoi di acciaio inox. La fermentazione malolattica si svolge anche in acciaio inox. Dopo la fermentazione, si è invecchiato per cinque anni, tra legno e in bottiglia, che è per questo che si chiama Valbuena 5º. Legno francese e americano, botti nuove e usate da 225 litri, tini di 20.000 litri, un processo lungo e complesso per un grande vino.

Tipologia Rosso
Annata 2009
Formato 75 cl
Vitigno Principale Tempranillo / Tinta Roriz / Ull de Llebre / Cencibel / Tinta del Pais
Wine Enthusiast 93/100
Wine Spectator 92/100

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Vega Sicilia

Prodotto da: Vega Sicilia

Dalla sua posizione alla Ribera del Duero, un'area di interesse comunitario per l'Unione europea, la tenuta è gestita da un prisma di assoluto rispetto per l'ambiente e dintorni. Una serie di obiettivi è stata impostata che vanno dal miglioramento del sistema naturale e i diversi habitat della tenuta di un sistema per prevenire gli incendi boschivi e comprese le viti in modo che si adatta al suolo e il clima della zona di gestione o piantare rovere e boschi di sughero. Per quanto riguarda l'area viticola, una menzione speciale dovrebbe essere fatta sulla concimazione esclusivamente organica del terreno, dell'assenza di erbicidi e dalla razionale lotta contro i parassiti e contro le malattie basata su tecniche di lotta biologica.

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