Castello del Terriccio Lupicaia 2008

Castello del Terriccio Lupicaia 2008

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1729

Lupicaia 2008

8 Pezzi disponibili

Caratteristiche:

Tipologia Rosso
Annata 2008
Regione Toscana
Formato 75 cl
Vitigno Principale Cabernet Sauvignon
Robert Parker 95/100
Antonio Galloni 96/100

88,90 € tasse incl.

Vitigno : Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 10%, Petit-Verdot 5%
Anno : 2008
Capacità : 75 c l     


Denominazione: I.G.T. - Indicazione Geografica Tipica -  Rosso di Toscana - (Toscana I.G.T.) Ubicazione vigneto: 120 metri s.l.m., con esposizione Sud/Sud-Ovest Densità per ettaro: da 3.600 a 4.200 ceppi/ettaro Sistema di allevamento: Cordone speronato Vendemmia: Effettuata a mano, a partire dal 5 settembre per il Merlot e dal 1 ottobre per il Cabernet Sauvignon e Petit-Verdot Zucchero alla raccolta: 255 gr/litro Temperatura di fermentazione: 31° C circa a temperatura controllata Durata della macerazione: 16 giorni per il Merlot e PetitVerdot e 20 giorni per il Cabernet Sauvignon Affinamento: In barriques d’Allier per una durata complessiva di 18 mesi Imbottigliamento: Marzo 2010 Grado alcolico: 14,5% vol.Acidità totale: 5,90 g/l  

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