Frescobaldi Lamaione 2011

Frescobaldi Lamaione 2011

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Frescobaldi Lamaione 2011

20 Pezzi disponibili

Caratteristiche:

Tipologia Rosso
Annata 2011
Regione Toscana
Formato 75 cl
Vitigno Principale Merlot
Wine Spectator 90/100

51,50 € tasse incl.

Vitigno :  Merlot
Anno : 2011
Capacità : 75 cl


Un Supertuscan d’eccezione, un fuoriclasse dell’ azienda CastelGiocondo a base di Merlot coltivato nei 12 ettari del vigneto Lamaione posto a 300 ms.lm.e impiantato nel 1976. La primavera 2010 è sta marcata da piogge frequenti che hanno messo alla prova i viticoltori per i lavori d gestione della vegetazione per la difesa sanitaria, ma contemporaneamente hanno ben rifonito le falde acquifere. I mesi estivi sono stai caratterizzati da un’alternanza omogenea di preciptazioni discrete e giornate soleggiate. Settembre infine è stato caratterizzato da un clima ideale con notti fresche e giornate calde soleggiate fino al fine della vendemmia. Le viti hanno così lavorato al meglio e l’uva è arrivata in cantina ad un grado di maturazione ottimale. Lamione 2010 è nero nel cuore con riflessi rosati molto scuri sull’unghia. Al naso, frutto di bosco dolcissimo come cilegia di Vignola e mirtillo maturo. Seguono cioccolato, caffè, menta e liquiriza. Sentori di mandorla sia fresca che secca e tostata si affiancano a lievi ricordi di tabacco. In bocca l’attacco è deciso, trama tannica fittissima e intensa. A dispetto del suo corpo ipertrofico, Lamione chiude con un finale fresco con ricordi mentolati. Si abbina con piatti da lunghe cotture come un brasato, uno spezzatino o un filetto di manzo arrostito. Bene anche con formaggi di media stagionatura.
         

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