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Felsina Berardenga Chianti Classico 2015

Felsina Berardenga Chianti Classico 2015

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Produttore Felsina

4012

Felsina Chianti Classico Berardenga 2015

19 Pezzi disponibili

Caratteristiche:

Tipologia Rosso
Annata 2015
Regione Toscana
Formato 75 cl
Vitigno Principale Sangiovese

11,39 € tasse incl.

-15%

13,40 € tasse incl.

Vitigno : 100% Sangiovese
Anno : 2015
Capacità : 75 cl



Il Chianti Classico “Berardenga” è una delle storiche e più note espressioni di Fèlsina, un’importante cantina che da 50 anni sta scrivendo la storia del Sangiovese e del Chianti Classico. Questo vino viene infatti prodotto dal 1967 ed incarna le origini e lo spirito della cantina. Il Chianti Classico “Berardenga” Felsina nasce da uve di Sangiovese coltivate nei terreni di Castelnuovo Berardenga, a nord-est di Siena, dove ha sede la cantina. Le viti sono allevate a spalliera, con potatura a cordone speronato e guyot in modo da limitare le rese per favorire l’eccellenza dell’uva: 5-8 gemme per ceppo. Il processo di vinificazione si protrae per 12-15 giorni in vasche di acciaio, con follature e rimontaggi giornalieri. In primavera il vino viene trasferito in botti di rovere di Slavonia di media capacità e in barrique di secondo e terzo passaggio. Un ulteriore affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi completa il processo produttivo e garantisce il raggiungimento del giusto grado di maturazione. Il Chianti Classico “Berardenga” di Felsina è un vino di buona intensità dai profumi ricchi e fruttati, con note speziate di liquirizia, china e grafite. Succoso ed elegante al palato, rivela una buona rispondenza gusto-olfattiva e una struttura giustamente tannica, impeccabile e gradevole.

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