Tenuta di Biserno Biserno 2013

Tenuta di Biserno Biserno 2013

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Produttore Tenuta Di Biserno

4382

Tenuta di Biserno Biserno 2013

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Caratteristiche:

Tipologia Rosso
Annata 2013
Regione Toscana
Formato 75 cl
Vitigno Principale Cabernet Franc
Falstaff 98/100

84,90 € tasse incl.

Vitigno : Cabernet Franc con Merlot e Petit Verdot 
Anno : 2013
Capacità : 75 cl 


Biserno è il nostro vino omonimo. Un vino che stimola la riflessione, Biserno riflette l’eccellente terroir e microclima della zona costiera della Maremma. Essendo realizzato in modo molto classico, ci vuole più tempo per raggiungere lo stadio di perfetta bevibilità, per un ottima annata come quella del 2011, per esempio, potrebbero volerci 5 o 6 anni per far si che il vino raggiunga il suo pieno potenziale. Il suo carattere è molto personale e non assomiglia ad altri vini della Maremma, mantiene un carattere tipico della costa toscana ma in maniera molto internazionale. Solo le migliori uve vengono selezionate per la miscela, conseguentemente si ottiene un vino di profondità, intensità, complessità, longevità ed eleganza grazie anche al microclima dell’ Alta Maremma. Uve: Cabernet Franc con Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Condizioni climatiche: L’inverno e la primavera piovosi hanno apportato al terreno buone riserve idriche. Le temperature estive sono rientrate nella “normalità” senza gli eccessi di calore che hanno caratterizzato le ultime annate precedenti. La pioggia dell’ultima settimana di agosto ha permesso alle viti di prolungare il processo di maturazione. Il bel tempo ci ha poi accompagnato per tutto il mese di settembre. La combinazione di tutte queste condizioni climatiche ha permesso di ottenere un prodotto con maturazione ottimale e un buon equilibrio tra contenuto zuccherino, maturazione polifenolica e acidità. Vendemmia: Raccolta manuale in casse da 15 kg. La vendemmia 2013 si è svolta dalla prima settimana di settembre fino alla seconda di ottobre.

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