Williams & Humbert Collection Don Zoilo Pedro Ximenez Sherry 12

Williams & Humbert Collection Don Zoilo Pedro Ximenez Sherry 12 Y

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Williams & Humbert Collection Don Zoilo Pedro Ximenez Sherry 12 Y

2 Pezzi disponibili

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Caratteristiche:

Tipologia Rosso
Formato 75 cl
Vitigno Principale Pedro Ximénez/ PX / Alamís
Invecchiamento 12
Wine Spectator 92/100

14,60 € tasse incl.

Vitigno : 100% Pedro Ximénez
Vol : 18%
Capacità : 75 cl


In terminologia comunitaria è il Vino di Liquore di Qualità Prodotto in Regione Determinata (VLCPRD, CE R1493/99); in Spagna è un vino generoso di accenti liquorosi e invecchiamento, con Denominazione di Origine Jerez - Xérès - Sherry, molto dolce. Tipo di uva: Pedro Ximénez 100 %. Gradazione alcolica: 18.5 % Alc. / Vol. Tipo di vino: Pedro Ximénez Sherry. Contenuto di zucchero: 380 gr./l. Elaborazione: Uva appassita al sole per 15 giorni presso l’Almijar (luogo per asciugare le uve); mosti messi in torchi speciali ad alte pressioni , fortificazione immediata a 9º C, decantazione e svinatura dopo i primi freddi, nuova fortificazione fino a raggiungere i 18º C passando successivamente al sistema di Criaderas e Soleras per il suo invecchiamento di tipo fisico - chimico per ossidazione per un minimo di 12 anni. Nota di assaggio: Vino di colore nero mogano. Aromi caratteristici dell’uva Pedro Ximénez, uvette e fichi. Al gusto, poco acido, molto dolce e persistente. Preferenze di consumo: Vino ideale per dessert e merende pomeridiane, non può mancare nella cucina d’autore.  
 

Recensioni

Da (Falconara Marittima, Italia) il  15 Dic. 2017 (Williams & Humbert Collection Don Zoilo Pedro Ximenez Sherry 12 Y) :
(5/5

eccellente

Rapporto qualità/prezzo eccezionale, è proprio il classico pedro Ximenez non stucchevole, robusto, molto ampio al naso che invita alla beva; l'acquisto è stato facile, ed il servizio/consegna veloce e professionale. Sicuramente consigliato

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Da (RECANATI, Italia) il  03 Apr. 2017 (Williams & Humbert Collection Don Zoilo Pedro Ximenez Sherry 12 Y) :
(4/5
Il cliente ha votato il prodotto
Da (Milano, Italia) il  30 Nov. 2016 (Williams & Humbert Collection Don Zoilo Pedro Ximenez Sherry 12 Y) :
(4/5

Il mio sherry preferito

Ottimo rapporto qualità prezzo, rispetto al più costoso porto, ed è preferito dalle signore.

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