Whisky White Oak Tokinoka 50 cl

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Whisky White Oak Tokinoka 50 cl

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35,00 €

Capacità : 50 cl
Vol. : 40%   Un comodo viaggio in treno di un’ora dal centro della città di Kobe vi porterà quasi fin sulla porta della distilleria White Oak, Eigashima, che si trova nella città di Akashi. La distilleria produce whisky in modo tradizionale e in piccole quantità dal 1919, anche se l’obiettivo principale della produzione della società sono i liquori emblematici del Giappone: sakè e Sochua. Anche se la distilleria è stata fondata nel 1888, la produzione di whisky è iniziata parzialmente solo nel 1919, e l’effettivo processo di distillazione è cominciato nel 1984, anno in cui la società ha costruito un nuovo stabilimento, una moderna unità specificamente dedicata alla produzione di whisky di malto. Prima di allora, tutto il whisky prodotto era utilizzato in una varietà di miscele conosciute col nome di "Quercia Bianca".Tokinoka (che in giapponese significa "il profumo del tempo") è una miscela di differenti single malt accuratamente sviluppati, le cui caratteristiche principali sono: morbidezza, con una dominante di frutti gialli e cereali maltati (come le mandorle e l’uva), per un finale lungo e speziato. Tokinoka è un malto molto bello, completo e impeccabile, venduto in un astuccio personalizzato.    

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White Oak Distillery

Prodotto da: White Oak Distillery

Il giappone conta ormai alcune buone distillerie che producono distillati di qualità. Tra queste la White Oak Distillery nella città di Akashi, prefettura di Hyogo, che si affaccia sul mare interno di Seto. La distilleria appartiene alla Eigashima Brewery, in attività nella produzione di alcolici dal lontano 1679, ed in particolare di whisky dal 1919. Distilleria di proprietà dell'azienda Eigashima sin dal 1679, uno dei più antichi produttori di Sakè in Giappone , nella città di Akashi.

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