Whisky Chichibu 2009 Port Pipe 70 cl

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Produttore Chichibu

4237

Whisky Chichibu 2009 Port Pipe 70 cl

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Caratteristiche:

Formato 70 cl
Invecchiamento 3

460,00 € tasse incl.

Capacità : 70 cl
Vol. : 54,5°


Naso: fine. La torba e il porto sono prima di tutto un duello di Titani, nessuno dei quali trionfa davvero. La torba regna sulla superficie (fumo, toast, cenere), mentre il porto segna in profondità (frutti neri, noci arrosto) la palette aromatica. Come e quando i due finiscono per assemblarsi, fornendo al naso un sacco di originalità e armonia (Rancio, gomma arabica). Palato: vivido, fiducioso. Generoso, offre la prima volta al degustatore un cesto traboccante di frutta (maturo, ribes, fragola, mela, mele cotogne, rabarbaro). Poi, rivela una liquirizia finissima e torba vegetale (tabacco fresco) intorno al quale vengono aggrovigliati agrumi canditi (mandarino, arancio), edera, rose con fragranze incantevoli e rovi di more. Nel complesso: lungo, delicato. Deliziosamente liscio (caramella mou, moka), è anche di una grande fermezza (scisto). Il fascino di Chichibu ora opera a fondo: il colore nero della torba flirta con un distillato cristallino e frutti maturi per desiderare (mela-Regina, uva nera) stanno per essere raccolti. Il vetro vuoto respira l'inizio dell'autunno.

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